Allergies et intolérances

Quand les enfants peuvent-ils manger des fruits de mer sans craindre une réaction allergique

Quand les enfants peuvent-ils manger des fruits de mer sans craindre une réaction allergique


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À l'approche d'une fête ou des vacances d'été, la liste de courses s'épaissit et la planification des menus nous amène tête baissée, surtout lorsque nous avons des bébés et de jeunes enfants. L'une des questions que, en tant que parents, nous nous posons lors de la préparation des menus des fêtes est quand mon fils peut-il manger des fruits de mer?

Evidemment, si votre enfant n'a pas essayé les fruits de mer - ou cette espèce de crustacés en particulier -, une fête ou une fête comme Noël n'est pas le moment idéal pour tester s'il aime ou non, surtout parce que, même si ce n'est pas très commune s'il n'y a pas d'antécédents familiaux, l'allergie aux crustacés est une allergie relativement courante, en particulier l'une des 7 les allergies alimentaires les plus courantes.

Ses symptômes, comme dans d'autres allergies, peuvent être plus ou moins sévères selon la sensibilité de l'individu, bien qu'ils aient une certaine tendance à être des symptômes assez graves. De plus, contrairement à de nombreuses allergies alimentaires qui peuvent être surmontées au fil des ans, lune allergie aux crustacés, soit aux mollusques, aux crustacés ou aux deux, il est généralement permanent.

Dans des conditions normales, et si elles n'existent pas Antécédents familiaux d'allergies les crustacés peuvent être introduits dans l'alimentation du bébé dès qu'il le souhaite, c'est-à-dire au début de l'alimentation complémentaire.

Bien qu'il n'y ait pas si longtemps, il était recommandé d'attendre pour introduire les fruits de mer dans régime de bébéComme pour les autres aliments potentiellement allergènes, il n'y a aucune preuve scientifique pour soutenir l'introduction tardive comme prévention du développement d'allergies, donc si les crustacés sont communs dans le régime familial, le bébé peut commencer à les essayer à partir du 6 mois.

Les symptômes d'allergie aux crustacés ils ne sont pas les mêmes que pour une allergie au poisson. Les coquillages peuvent être des crustacés (crevettes, homards, crabes) ou des mollusques (palourdes, poulpes, calamars, moules, huîtres, pétoncles). Lorsqu'un enfant est allergique aux crustacés, son système immunitaire réagit de manière disproportionnée aux protéines de crustacés. Votre corps les identifiera comme des envahisseurs nuisibles et se défendra en libérant une série de produits chimiques tels que histamine. Cela peut provoquer des symptômes, qui varient d'un enfant à l'autre, tels que:

- Difficulté à respirer. Vous pouvez avoir une respiration sifflante, une respiration sifflante

- Toux persistante

- Urticaire sur la poitrine, les bras

- sensation de gorge serrée

- Vomissements et diarrhée

- Boutons rouges autour de la bouche et du corps

Si l'enfant n'est pas soigné rapidement et correctement, les symptômes peuvent entraîner une réaction anaphylactique et un évanouissement.

Comme dans tous les cas où un aliment potentiellement allergène est introduit dans l'alimentation du bébé, il vaut mieux:

1. Ne proposez aucun autre aliment nouveau pendant au moins 4 à 5 jours après l'introduction des mollusques.

2. N'introduisez pas les fruits de mer au dîner, mais au déjeuner, pour observer réactions possibles.

3. Gardez à l'esprit qu'une réaction grave aux mollusques et crustacés peut survenir même si la réaction précédente était relativement légère ou inexistante, car allergie aux crustacés Elle peut se manifester même si elle n'a pas été observée auparavant lors de sa consommation, généralement jusqu'à 7 ans.

4.Assurez-vous que les fruits de mer sont bien cuits pour les offrir aux bébés et aux petits enfants, afin de ne pas les incorporer risques d'intoxication alimentaire.

Bien que le potentiel allergène élevé des crustacés puisse initialement faire peur, sa composition nutritionnelle est très intéressante pour les enfants, car ils contiennent de nombreux minéraux et oligo-éléments difficiles à trouver dans d'autres aliments et dont l'implication dans la croissance et le développement pendant l'enfance les rend grand intérêt.

Le sélénium, le zinc, l'iode et le cuivre, en plus des acides gras oméga 3, sont vraiment importants dans l'alimentation de l'enfant, à tel point que certains d'entre eux sont essentiels au développement intellectuel et au fonctionnement du cerveau et des connexions. les cellules neuronales et les crustacés, en plus du poisson, contiennent des quantités optimales de ces micronutriments.

Que vous soyez à Noël ou à une date spéciale pour la famille, suivez nos recommandations si votre enfant le souhaite manger des fruits de mer.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Quand les enfants peuvent-ils manger des fruits de mer sans craindre une réaction allergique, dans la catégorie Allergies et intolérances sur site.


Vidéo: 10 Aliments contre les allergies (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Williamson

    Vous lisez ceci et pensez….

  2. West

    Il peut combler un vide ...

  3. Dukus

    Bravo, ta pensée est magnifique

  4. Jessie

    Ouais, allez, allez)))

  5. Egerton

    Mis à part la répétition, ce n'est pas mal dans l'ensemble.



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