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5 mythes sur le beurre

5 mythes sur le beurre



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De nombreux aliments suscitent des doutes quant à leur efficacité sanitaire. Manger l'un ou l'autre peut nous aider à être en meilleure santé à l'intérieur qu'à l'extérieur, et d'autres devraient être en dehors de l'alimentation si nous voulons garder la ligne et ne pas souffrir de maladies. Mais pour cela, en plus de ses avantages et inconvénients, il faut aussi connaître les mythes qui les entourent, comme c'est le cas avec le Le beurre.

Bien que le consommation de beurre Elle peut être liée à la prise de poids, c'est un aliment qui présente de nombreux avantages pour l'organisme. Le premier d'entre eux est qu'il est riche en graisses mono-insaturées, quelque chose d'essentiel pour l'organisme car ce sont celles que nous devons ingérer.

D'autre part, le beurre est aussi un aliment riche en vitamines et nutriments ingéré en petites quantités peut aider à équilibrer le corps. S'il est maltraité, comme tout autre aliment, ce sera le moment où le corps remarquera les changements négatifs.

1. La margarine est meilleure que le beurre: il a toujours été voulu qu'il soit clair que la margarine est plus saine que le beurre, mais cette affirmation soulève maintenant vos doutes. Il y a deux aspects: les experts qui affirment que le beurre est plus sain parce qu'il a moins de manipulation dans son processus et parce qu'il n'inclut pas les gras trans et ceux qui soutiennent que la margarine est plus saine parce qu'elle contient moins de graisses saturées. Les deux ont plus ou moins la même proportion de matières grasses, mais ils proviennent de sources différentes. Le beurre est une graisse animale tandis que la margarine est faite d'un mélange de graisses végétales.

2. Le beurre est mauvais pour le cœur: Récemment, il a été vilipendé que le beurre, comme la consommation de viande rouge, n'est pas nocif pour le cœur s'il est consommé en petites quantités.

3. Le beurre est plus gros que l'huile: En fait, ce n'est pas vrai que l'huile et le beurre ont des apports caloriques trop différents, donc consommés en quantité pas trop élevée ne devrait pas faire grossir.

4. Le beurre ne contient que de la graisse: le beurre est en fait quelque chose de plus que les graisses dont il est fait, car il s'agit d'un produit laitier, qui est fabriqué à partir de lait, mais qui contient également des huiles végétales.

5. Ne mange pas de beurre: les propriétés que contient le beurre sont absolument nécessaires pour le corps, et aussi, comme pour tous les aliments riches en matières grasses, le beurre est bon s'il est consommé avec connaissance et sans excès.

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