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Biscuits Oreo faits maison, recette de collation pour enfants

Biscuits Oreo faits maison, recette de collation pour enfants


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Les biscuits Oreo sont très appréciés des enfants, les biscuits au chocolat à la crème idéals pour accompagner un verre de lait pour une collation. Pour eux et pour les personnes âgées nous proposons une recette de biscuits originaux.

De nombreuses mamans décident de profiter de leur temps libre pour cuisiner avec les enfants et, en plus de s'amuser, préparer des bonbons maison. Les biscuits oreo faits maison sont une bonne alternative à la version commerciale ou tout simplement pour passer un bon moment avec vos enfants.

  • 170 gr. de farine
  • 100 gr. poudre de cacao
  • 80 gr. de sucre
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 85 gr. beurre ou margarine + 75 gr. (pour la crème)
  • 90 gr. sucre glace
  • 1 oeuf
  • Le sel

1. Faites fondre le beurre ou la margarine (85 gr.) Dans une casserole ou au micro-ondes. Ajouter le sucre et, quand il a tempéré, ajouter l'œuf et bien mélanger.

2. Tamisez la farine avec le cacao, ajoutez une pincée de sel au bicarbonate. Ajouter la farine avec le cacao au mélange précédent et pétrir pour qu'il s'intègre progressivement.

3. Continuez à pétrir pour former une boule compacte. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur un papier sulfurisé, déposez-la sur une plaque et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure pour qu'elle durcisse un peu.

4. Préchauffez le four à 180 ° C. Façonnez les biscuits avec un emporte-pièce rond ou en faisant des boules et en les écrasant. Placer sur le plateau et cuire au four pendant environ 15-20 minutes. Sortez et laissez refroidir.

5. Préparez la crème pour la garniture: Battez le beurre ou la margarine (75 gr.) À température ambiante, jusqu'à ce qu'il soit blanc et mousseux. Ajouter le sucre glace petit à petit jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

6. Remplissez les biscuits en versant un peu de crème au centre de chaque biscuit, placez-en un autre dessus et pressez légèrement. Laisser au réfrigérateur pour que la crème durcisse un peu avant de les manger.

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Vidéo: BACK TO SCHOOL - RECETTE BISCUITS PETITS ECOLIERS MAISON - FACILE ET RAPIDE (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Derrick

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