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Filets russes. Une recette au soja pour les enfants

Filets russes. Une recette au soja pour les enfants


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Le soja est une légumineuse et une céréale qui fournit de nombreuses protéines. Il contient tous les acides aminés essentiels pour que le corps fonctionne de manière équilibrée. Il est indiqué à la fois dans les régimes sans gras, pour les enfants souffrant de constipation, et c'est également un aliment à faible coût pour les familles.

Si votre enfant n'a pas encore essayé de manger du soja, c'est le bon moment pour l'essayer. Vous allez adorer ces steaks riches préparés de manière très maison et avec soja, que nous propose-t-il Guiainfantil.com. Vous nous le direz.

  • 1 tasse de soja à texture fine
  • 2 tasses d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Un peu de sauce soja
  • 2 ou 3 tranches de pain de mie
  • Farine de blé pour enrobage
  • Persil et ail
  • Pétrole

1- La première chose, hydratez le soja. Laissez tremper dans l'eau avec le bouillon de légumes et la sauce soja pendant environ 30 minutes.

2- Égouttez les graines de soja et réservez le bouillon.

3- Mélangez les graines de soja avec le pain émietté jusqu'à obtenir une pâte gérable. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de bouillon.

4- Ajouter le persil haché et l'ail. Mélangez bien le tout.

5- Façonner la pâte en boules, puis les écraser et les passer dans la farine.

6- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez les filets pour que ce soit fait des deux côtés.

7- Retirer les filets et les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Nous avons ajouté du poivre noir et blanc à notre recette. Cependant, si les enfants sont très jeunes, il vaut mieux ne pas les ajouter. Pour accompagner ces riches steaks russes, nous avons opté pour une salade de laitue très fraîche.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Filets russes. Une recette au soja pour les enfants, dans la catégorie Légumineuses sur place.


Vidéo: SAUCE SOJA: BIEN LA CHOISIR ET LUTILISER DANS VOS RECETTES (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Mikataxe

    Phrase incomparable)

  2. Alasdair

    Oui c'est précis

  3. Gofraidh

    Ici donc l'histoire!

  4. Codi

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je suggère d'en discuter.

  5. Cirilo

    Je suis vraiment désolé de ne pas pouvoir vous aider avec quoi que ce soit. Mais je suis sûr que vous trouverez la bonne solution. Ne désespérez pas.

  6. Ajax

    message excellent et opportun.



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